Caractéristiques des tests et caractéristiques de qualité auxquelles vous devez prêter attention lors de l'achat de miel de Manuka.
Caractéristiques qualitatives du miel de Manuka
Le miel de Manuka est très recherché dans le monde entier et jouit d’une popularité constante. Vous pouvez donc trouver sur Internet de nombreux rapports de tests dans lesquels le miel de Manuka a été examiné plus en détail. Ceux-ci sont destinés à montrer les différences entre les produits proposés et à aider le consommateur à choisir un véritable produit à base de miel de Manuka lors de son achat . En général, il n’existe pas de gagnant clair du test du miel de Manuka qui pourrait être spécifiquement nommé. Cela dépend plutôt des différentes caractéristiques de qualité auxquelles vous devez prêter attention lors de l'achat de miel de Manuka. Jetez un œil ici aux propriétés les plus importantes que devrait avoir un miel de Manuka authentique et de haute qualité.
Contenu
Malheureusement, en raison des réglementations légales, nous ne sommes pas autorisés à nommer le mode d'action exact du précieux miel de Manuka ni à détailler les utilisations possibles pour les enfants, mais nous souhaitons néanmoins vous donner un aperçu de la forme d'administration et de la quantité de consommation recommandée. .*
1. Origine de Nouvelle-Zélande
Le vrai miel de Manuka provient uniquement de Nouvelle-Zélande . Ce n'est que là-bas et dans une petite partie de l'Australie que pousse la plante Manuka, à partir du nectar de fleur duquel les abeilles produisent du miel de Manuka. La particularité du miel de Nouvelle-Zélande est qu'il contient le principe actif méthylglyoxal (MGO) en forte concentration. Cet ingrédient actif ne peut être trouvé qu'à des concentrations aussi élevées dans le miel de Manuka, car le nectar des fleurs de Manuka contient de la dihydroxyacétone (DHA), qui est transformée en MGO lors du traitement ultérieur dans la ruche. Des chercheurs de l'Université technique de Dresde ont découvert en 2005 que le MGO est le principe actif spécial du miel de Manuka.
Notre miel Maorika Manuka provient à 100 % de Nouvelle-Zélande et est conditionné en pots en Allemagne sous des contrôles stricts.
2. Contenu élevé en MGO
La teneur en MGO est cruciale pour la qualité et l'effet du miel de Manuka. Le MGO peut également être trouvé en faibles concentrations dans les types de miel ordinaires. Cependant, la concentration dans le miel de Manuka est jusqu'à 100 fois plus élevée . A titre de comparaison : un miel ordinaire peut avoir une teneur en MGO allant jusqu'à un maximum de 20, tandis que le miel de Manuka peut avoir des valeurs de MGO de 1000+. Afin de pouvoir déterminer la teneur en MGO, l'association néo-zélandaise Active Manuka Honey Association Inc. a créé une méthode d'évaluation dans laquelle sont définis le MGO et l'UMF du miel de Manuka .
Le miel Maorika Manuka est disponible avec les contenus MGO suivants :
3. Contenu MGO certifié
C'est la valeur MGO qui distingue le miel de Manuka des autres types de miel. Plus la valeur MGO est élevée, plus la qualité du miel de Manuka est élevée. En raison de sa valeur précieuse et du prix relativement élevé du miel de Manuka, il existe sur le marché de nombreuses contrefaçons et produits mélangés qui sont étiquetés à tort comme du miel de Manuka. Il est donc très important que les certificats puissent prouver l'authenticité ! Le miel de Manuka dans le test est donc principalement vérifié pour son origine et sa teneur en MGO.
Tous les produits Maorika Manuka sont testés et certifiés par des laboratoires indépendants pour leur origine et leur valeur MGO.
4. Aucun additif
Le miel de Manuka est un produit naturel et ne doit donc pas être additionné d'additifs chimiques ni parfumé .
Notre miel Maorika Manuka est composé à 100 % de miel naturel pur de Nouvelle-Zélande, sans aucun additif. Il est donc conforme aux dispositions du décret allemand sur le miel.
5. Exempt de substances critiques
Les produits de lutte contre les mauvaises herbes et les produits phytopharmaceutiques jouent un rôle majeur dans la production de miel et ne doivent pas être inclus dans un miel de Manuka gagnant du test . Les abeilles absorbent ces substances critiques lors de la collecte du nectar des fleurs et les transportent dans le miel. Une autre lacune majeure dans l’évaluation de la qualité proviendrait de l’utilisation de médicaments pour les abeilles tels que les antibiotiques. Les emballages en PVC, PVDC ou composés chlorés peuvent également causer des problèmes de santé et d'environnement.
Puisque les ruches de nos apiculteurs sont principalement situées dans des paysages naturels intacts, les toxines environnementales sont moins préoccupantes. Nos abeilles ne reçoivent aucun médicament car leur bien-être est notre priorité absolue.
Mesure de la qualité dans un laboratoire accrédité
Pour plus de sécurité, chaque lot de notre miel Maorika Manuka est testé pour les substances critiques dans un laboratoire accrédité avant la vente. De plus, notre miel est conditionné dans des récipients en verre respectueux de l'environnement et de la santé afin qu'aucun polluant indésirable ne puisse pénétrer dans le produit.
