Les exigences de qualité du miel de Manuka et pourquoi le prix est relativement élevé.
Les principaux facteurs influençant le prix
Comparé à d’autres types de miel, le miel de Manuka se situe dans une fourchette de prix assez élevée . Cependant, en raison de son ingrédient actif unique , le vrai miel de Manuka de haute qualité ne peut pas vraiment être comparé au miel d'abeille conventionnel. Il existe des différences significatives en termes de qualité et d’autres facteurs qui influencent le prix du miel de Manuka.
Ci-dessous, nous aimerions vous expliquer comment le prix du miel de Manuka est déterminé et pourquoi le miel de Manuka est un miel comparable.
Contenu
Malheureusement, en raison des réglementations légales, nous ne sommes pas autorisés à préciser le mode d'action exact du précieux miel de Manuka ni à détailler les utilisations possibles pour les enfants, mais nous souhaitons néanmoins vous donner un aperçu de la forme d'administration et de la quantité de consommation recommandée. .*
Caractéristiques qualitatives du miel de Manuka
Lorsque vous achetez du miel de Manuka, vous devez absolument faire attention à quelques propriétés . Juste parce que le produit n'est pas bon marché, vous ne voulez certainement pas être déçu en termes de qualité et d'avantages.
1. Origine Miel de Manuka
L’origine du miel de Manuka est l’une des raisons pour lesquelles les prix du miel de Manuka sont plus élevés que ceux des miels conventionnels et régionaux. Le vrai miel de Manuka vient uniquement de Nouvelle-Zélande et doit donc parcourir un long chemin jusqu'en Europe.
De plus, il existe une demande toujours croissante de miel de Manuka dans le monde entier, mais les ressources pour la production de ce miel miraculeux sont limitées . Il s’agit du buisson manuka (myrte des mers du Sud), présent uniquement en Nouvelle-Zélande et dans une petite partie de l’Australie, et dont le nectar floral aide les abeilles locales à produire ce miel spécial et efficace.
Le voyage du miel de Manuka
Le fait que le myrte des mers du Sud ne fleurit que six semaines par an au maximum complique encore les choses. Les abeilles n’ont la possibilité de récolter le nectar du buisson de manuka que pendant cette courte période. De plus, les abeilles doivent récolter le nectar du myrte des mers du Sud avec le plus de précision possible. Il faut donc quand même que ce soit une colonie d’abeilles qui s’intéresse à cette monoculture.
En fin de compte, le précieux miel de Manuka n’est créé que lorsque tous ces facteurs sont réunis à l’autre bout du monde. De plus, les lots produits sont contrôlés selon diverses caractéristiques par un laboratoire indépendant avant de commencer leur long voyage jusqu'à nous. Peut-être que ces faits expliquent clairement pourquoi le miel de Manuka est plus élevé dans une comparaison directe des prix. Mais il existe également d’autres caractéristiques de qualité qui rendent le miel rare de Nouvelle-Zélande si spécial.
2. Contenu MGO
Dans une étude réalisée en 2005, des chercheurs de l'Université technique de Dresde ont découvert que le principe actif méthylglyoxal, en abrégé MGO , est le principe actif spécial du miel de Manuka. La teneur en MGO du miel de Manuka est cruciale pour sa haute qualité . De manière générale, on peut dire : plus la teneur en MGO est élevée, plus la qualité du miel de Manuka est élevée. Il est donc important que la teneur en MGO soit déterminée et étiquetée avec précision pour chaque produit.
Thomas Henle, professeur de chimie alimentaire à la TU Dresden, met en garde contre la fraude sur le marché avec le faux miel de Manuka. Les noms de produits tels que « active plus » ou « active 10 » sont chers et ne contiennent pas le précieux ingrédient actif. Il fait donc référence aux produits à base de miel de Manuka qui indiquent la teneur réelle en MGO.
Nos miels Maorika Manuka sont tous doublement certifiés par des laboratoires accrédités en Nouvelle-Zélande et en Allemagne . Vous pouvez consulter les certificats de chaque lot avec preuve d'origine et garantie MGO sur notre site Internet.
3. Produit naturel avec des normes de qualité élevées
Le miel de Manuka est un produit purement naturel, ce qui signifie qu'aucun additif, colorant ou arôme n'est ajouté conformément à la réglementation allemande sur le miel . La couleur forte, semblable à celle du caramel, n'est créée que par la maturation naturelle du miel. Le goût épicé incomparable apparaît également avec le degré de maturité et la teneur croissante en MGO.
Étant donné que le miel de Manuka est produit dans des paysages naturels et que les apiculteurs de nos abeilles n'utilisent pas d'antibiotiques , le miel de Manuka Maorika est 100 % naturel et exempt de toute substance nocive . Avant d'être vendu, chaque produit est à nouveau testé en laboratoire pour garantir la meilleure qualité.
4. Miel de Manuka en pot
L'emballage a une influence supplémentaire sur la qualité du produit. Ce n'est pas seulement pour le bien de l'environnement que le cher miel de Manuka doit être mis en bouteille dans du verre . C'est un produit naturel pur et de haute qualité qui ne doit pas être emballé dans du plastique. Comme chacun le sait, le plastique se mélange souvent aux produits qu’il contient. Dans les critiques du miel de Manuka, de nombreux utilisateurs se plaignent du fait que les miels de Manuka coûteux sont emballés dans des récipients en plastique et que le miel a parfois même un goût de plastique.
Notre miel Maorika Manuka est mis en bouteille de manière écologique et respectueuse des produits dans des pots en verre de 250 g et 500 g. Grâce aux verres scellés et opaques, nous garantissons une intégrité absolue et la plus haute activité enzymatique. Vous trouverez à la fois le prix du miel de Manuka 250 g et le prix du miel de Manuka 500 g dans la catégorie de produits correspondante dans notre gamme de miel de Manuka .
Conclusion sur le comparatif des prix du miel de Manuka
Ce miel spécial n'est pas seulement une pâte à tartiner sucrée ordinaire, le miel de Manuka a bien plus à offrir . C’est avant tout la teneur en MGO qui rend le miel de Manuka si exceptionnel.
Ainsi, pendant que vous sucrez vos aliments ou savourez le délicieux miel directement à la cuillère, offrez-vous et à votre corps quelque chose de bon en même temps . Le vrai miel de Manuka de Nouvelle-Zélande peut être utilisé de différentes manières.
